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rgm是餐厅总经理的简称,其职责是:制定酒店的经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度与服务操作规程,规定各级管理人员及员工的职责,并监督贯彻执行;建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化;主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问... 全文
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