没有新消息
更多内容
写回答
上什厨师的工作职责是:领取吊汤用的原材料,确保开餐前已经准备好各灶头所需要的上汤和二汤;根据客人的点菜菜单,负责制作蒸、煮、炖食品;根据砧板厨师的要求,负责浸发鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、干贝等干货;每天向厨师长报告当日所售卖炖品的数量和剩余量。上什厨师... 全文
0赞
0踩
0评论
没有更多内容