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你可以参照中国药典的杂菌检查,里面有方法(包括培养基适应性检查,各种模式菌株),从培养基(液体和琼脂板)到整个发酵工艺的跟踪,如果做了跟踪,问题出在哪里,就一目了然了,培养基污染,可能是配好的培养基过了保质期,或者 了考虑灭菌锅出现异常,接种液出现污... 全文
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生产的时候,从平板划线开始就做无菌实验,每次记录都保存,染菌的话可以查出来!不做无菌跟踪不好判断,我在原单位,我们无菌跟踪一直做到放罐
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是发酵罐发酵吗?如果是发酵罐,那么首先确定罐的密封性,其次是空消和实消是否灭菌彻底,尤其是管道以及取料和放料口,最后关注一下接种环节。
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可以通过杂菌的类型做以判断,球菌的话由风系统带入的可能性大
可以根据菌型以及染菌时间,判断出一个大概的方向。不同地方造成染菌,所染菌型是有区别的。
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