想了解什么就问什么，只要是跟你应聘的职位相关的。随便问，不用忌讳。不过别光盯着薪酬福利休息日请休假这种对自己有直接利益的事问，这样基本会死的很惨。多问关于公司架构，岗位职责，绩效方式，培训提升，未来发展等对公司对自己都有帮助的问题。毕竟你是在面试，多了解一下公司的情况对你没坏处。