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西餐厨师,区别于传统意义上的中餐厨师,是指利用自己的烹饪技术制作西式菜肴的厨师,所制作的菜肴类型包括欧美、东南亚、日韩、地中海等多种风格。 主要负责: 西餐师就是烹饪以西方为主的法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。 主要任职... 全文
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