工作一年未找到合适工作，正确的人生方向，怎么办？家里有卤味熟食凉菜的手艺，要不要自己开店？

外地工作一年，没有找到合适的工作，之前的工作都是混着的。碰到的公司都是打着多劳多得的名义疯狂压榨你的人生价格，没有丝毫企业归属感。累还赚不到钱。家里父母有卤味和凉菜的手艺，问我要不要学一学自己开个店，很纠结。一方面不想给别人打工了，另一方面又怕自己开店做不好亏了老本，给点建议。