运营经理的工作内容有：1、新店开业筹备和市场分析调查；2、全面负责各门店的经营管理工作；3、负责制定各门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析；4、制定服务标准程序和操作规程；5、组织各门店负责人制订销售计划，并负责督促实施销售计划，完成销售目标；6、定期与重要客户保持良好沟通，维护客户关系；7、负责组织公司的销售宣传与品牌推广；8、与公司财务部配合做出每年的预算和月计划，研究扩大销售量，增加经营收入。