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#云海肴(北京)餐饮管理有限公司#公司的主要竞争对手是谁?和他们有什么区别?
张先生
北京/北京语言大学
这个问题需要从不同的维度来考虑,如果按照云南菜的餐饮来说是没有竞争品牌的,但是如果按照80-100元人均消费水平的餐饮市场来看竞争品牌就比较多了,如果从特色餐饮品牌来说竞争品牌也是比较多的,我认为目前的餐饮消费群体的消费习惯已经没有八大菜系的想法了,而是哪家好吃吃哪家的概念,就目前的餐饮竞争态势来看,云海肴们的竞争品牌还是比较多的,望湘园、西贝、彩泥、绿茶、外婆家、南京大牌档等等。
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