有些大公司招聘流程就是这样，进度很慢，这个也不影响你同时继续面试其他单位，可能你的顾虑在于这个央企的子公司比较符合你的预期，你担心面试其他公司通过了，又接到这个这个央企的offer，那时估计你会在试用期内，工作本来就是个双向选择的过程，不必过度纠结试用期离职的事情，这是我个人的建议。