质量管理部门存在的目的是根据法律法规、产品生产工艺及公司战略目标，制定适合本企业的制度和规范，保证产品质量，提升客户满意度。制度的目的，是为了保证产品按照既定规则生产出符合客户满意的产品，并量化相关指标。罚款的目的，是从管理角度出发，督促或监督业务相关流程按照既定原则生产产品。 至于罚款的金额，个人建议由质量监督部门牵头，会同财务、出纳、生产部门、采购部门等业务相关部门及公司相关领导共同制定。罚款频率，这个没有必要去量化，违反制度和工艺，就应该处罚。