土木23级毕业生辞职后，其实选择还挺多的。你可以考虑去建筑设计院或者设计公司，运用你在学校学到的专业知识，参与各种工程项目的设计工作。如果你对施工现场更感兴趣，那也可以去施工单位，从基层做起，逐步积累经验和技能。另外，现在咨询行业也挺火的，你可以尝试去一些工程咨询公司，为客户提供专业的土木工程咨询服务。当然，如果你觉得自己有创业的激情和实力，那也可以考虑自己创业，比如开个小型建筑公司或者设计工作室。总的来说，土木工程专业毕业生辞职后，选择还是很多的，关键看你自己的兴趣和职业规划了。不过不管选哪条路，都需要不断学习和提升自己的能力，这样才能在职场上走得更远。