社保补贴包含在工资里面合理吗

这种入职协议，把 3900 的工资分成 底薪3100+社保补贴800=3900这样劳动仲裁能赢吗，长期拖欠工资，离职后半年了还有两个月工资不发，只画饼不兑现，告他他就威胁我们说，不撤销仲裁的就不发工资让他们等仲裁结果去。