可以询问。 首先，对于工资发放日期、五险一金的缴纳比例以及试用期后的工资数额，这些都是与员工权益密切相关的问题，需要得到明确和合理的解答。 其次，作为员工，你有权了解自己的工资待遇和福利情况，以便做出合理的职业规划和生活安排。如果公司没有提供这些信息，你可以主动向公司的人力资源部门或直接向你的上级领导提出询问。 在询问时，建议以礼貌、正式的方式进行沟通，表达自己的关切和期望，同时也要尊重公司的制度和规定。如果公司有相关的政策和程序，也可以向相关人员了解并遵守。 最后，如果你对公司的回复不满意，或者认为自己的权益受到了侵犯，可以寻求法律或工会的帮助，维护自己的合法权益。