储运工艺设计的薪资水平因地区、公司规模、个人经验等因素而异。一般来说，大型的能源、化工、物流企业会提供相对较高的薪资，而中小型企业和创业公司则可能提供较低的薪资。 至于加班，这也要根据具体情况而定。如果项目紧急或者工作量大，可能需要加班，但一般来说，加班的时间和强度会控制在合理范围内。 总的来说，储运工艺设计是一个有发展前景的行业，随着物流和供应链的不断发展，市场需求也在逐渐增加。因此，对于对这方面有兴趣的人，可以考虑进入这个行业，并不断提升自己的技能和经验。