如果您提前结束实习，是否会影响您的实习效果和评价，取决于您与实习单位和学校的约定和沟通。 首先，您可以查看实习协议中是否有关于提前结束实习的条款。如果有相关约定，您可以按照约定执行。如果没有相关约定，您可以提前与实习单位和学校进行沟通，说明您的情况，并询问是否可以提前结束实习。 在沟通时，您可以说明您的实际情况，例如寒假时间太短，无法继续实习。您可以表达您的意愿，希望实习单位和学校能够理解您的处境，并给予适当的安排。 如果您的实习单位和学校同意您提前结束实习，您可以按照协商的时间节点结束实习。同时，您也可以与实习单位和学校保持联系，了解您的实习评价和反馈，以便在未来的职业发展中更好地规划自己的方向。 总之，提前结束实习是否会影响您的实习效果和评价，取决于您与实习单位和学校的约定和沟通。建议您在做出决定前，仔细考虑自己的实际情况，并积极与实习单位和学校进行沟通和协商。