任何一家用人单位，不管它的规模多大，必须要遵守劳动法。这一点你毋庸置疑可以向劳动部门举报，他不给全额工资，又没有合同，他是任何人都给予不了他的权利和胆量。 目前你要做的就是收集你在烧烤店工作的凭证，比如工资是以什么方式发放的？他的工作服考勤记录包括店内的摄像头记录。还有同事之间互相证明。 最关键的就是工资的发放记录。不管是微信还是支付宝或者银行卡都是有效的。