民宿运营工作主要如下：1、全面负责民宿酒店的经营管理工作；2、对每月经营情况进行分析，提出有效的措施，改进管理，提高效益；3、负责民宿所有物资进出情况的汇总统计，以及月消耗情况的盘存统计等工作；4、督促民宿酒店维修保养和安全管理工作；5、负责做好民宿酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象。民宿运营要求应聘者自我修养较高、做事踏实心细、自制力强，服从民宿管家管理、安排，为人正直勤快，年龄22岁至32岁之间。