在学校学好理论知识，例如食品安全，营养学，烹饪化学等学科，等你毕业了在行业工作两年有经验后就可以去大的餐饮公司做食品研发，技术研发等的，做到这些职位福利待遇就比较好了，前提是你得先学会理论然后毕业后或者在学校期间去实践增加行业经验。