咖啡是一种文化，一种习惯，也代表了生活的态度，目前咖啡行业的竞争越来越大，人们的接受度从最早速溶咖啡到后来老式山寨的咖啡馆，再到星巴克，costa 世界连锁品牌咖啡，发展到现在是个人买个咖啡机，租个店面学个拉花就能做咖啡水吧。你的问题从来就不是问题，不管市场好不好，走势高还是低，起决定因素的是人，是团队，是品牌。