酒店员工培训一般分为：员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训，根据不同的岗位技能不同，通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训。