之前收集过相关资料，海底捞各岗位晋升机制还是比较完善的，下面是关于一般餐饮业服务员岗位的晋升通道，不确定准确性，仅供参考： 服务员晋升标准 按照业务技能依次划分为七个级别：普通员工、二级员工、一级员工、先进员工、优秀员工、模范员工、功勋员工。 1．普通服务员 1）能够正确地为顾客提供基本就餐服务； 2）遵守店内规章制度，服从上级领导工作安排； 2．二级服务员 1）注意力放在顾客身上； 2）业务熟练，能够准确、及时地为顾客提供就餐服务； 3．一级服务员 1）达到二级服务员标准； 2）急客人所急，能够察言观色，尽量不等顾客发出指令就提前服务； 3）有能力分析顾客类别，有能力简单的收集顾客信息； 4．先进服务员 1）达到一级服务员标准； 2）能根据具体情况主动地为顾客提供人性化服务； 3）能巧妙地收集顾客信息（抓顾客）并有效提交记录； 4）有能力通过优质服务发展巩固新老顾客。 5）级别保持标准：每两个月必须带出一名徒弟达到标准，徒弟可为先进级别以下的任何服务员。晋升资格标准：两个月内带出两名以上徒弟达到标准才有资格晋级。 5．优秀服务员 1）达到先进服务员标准； 2）与人为善，团结同事，有责任感； 3）能够起到良好的带头作用； 4）至少连续三个月获得先进服务员称号； 5）保持本级别的标准：每两个月必须带出两名徒弟达到标准，徒弟可为先进级别以下的任何服务员。晋升资格标准：两个月内带出三名以上徒弟达到标准才有资格晋级。 6．模范服务员 1）达到优秀服务员标准； 2）保持本级别的标准：每两个月必须带出两名徒弟达到标准，徒弟可为先进级别以下的任何服务员。 3）晋升资格标准：连续四个月保持优秀级别并达到模范标准可晋升为模范级别。 7．功勋服务员 1）达到模范服务员标准； 2）连续六个月达到模范标准才可晋升为功勋级别； 3）保持功勋级别的标准：每两个月必须带出三名徒弟达到标准，徒弟为先进级别以下任何服务员。