工程技术部的职责和工作内容是：对质量检验严格把关，对设计文件认真审查，进行施工调查、编写施工调查报告，提出设计变更意见；认真贯彻项目部的各项规定，确保各项工程按质、按量、按期完成；对作业队进行岗前培训、技术交底，做好施工前的技术准备工作；完成领导交办的其他工作。工程技术部的招聘条件是：1、专科及以上学历，年龄在18周岁以上；2、具备良好的职业道德；3、有较强的沟通表达能力，注重团队合作。