勤杂工的工作职责是：1、对负责的卫生区域按规定进行清洁，保持良好的卫生状态；2、正确使用、爱护卫生设备，对卫生工具设备进行日常保养及维修；3、掌握正确的卫生操作方法及程序，防止在清洁过程中造成环境、食品等污染；4、合理使用卫生清洁用品，努力降低各种清洁用品的消耗。勤杂工的招聘要求是：1、年龄在18周岁以上，学历不限；2、具备一定的指挥、协调和吃苦的能力，能圆满完成工作任务；3、工作敬业，责任心强。