客房主管每天的工作流程是：1、监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表，确保每位员工准时按照标准到岗；2、检查每日楼层工作分配单；3、到楼层检查服务员的工作情况，发现情况及时纠正；4、主持例会，提出工作中需要改进的事项。客房主管的招聘条件是：1、大专及以上学历，年满20周岁；2、熟悉客房及餐厅专业知识；3、熟悉酒店管理、服务流程及质量标准；4、能熟练使用电脑，熟悉办公室软件；5、具有良好的职业道德。