机关单位会议服务员的工作要求是：1、具有中华人民共和国国籍；2、遵守宪法和法律；3、具有良好品行；4、具有正常履行岗位职责的身体条件；5、具有较强的服务意识；6、能吃苦耐劳，普通话流利，仪表端庄。机关单位会议服务员的工作职责是：1、负责做好会议的安排准备工作，协助领导贯彻落实会议确定的各项工作任务；2、负责会议服务工作，积极配合班组完成各项会议接待任务；3、负责单位来客的接待工作；4、负责会议室设施设备及服务用品的检查及报修。