酒吧咨客的工作内容有：1、负责酒吧的日常经营管理；2、建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范；3、为酒吧的运作提出合理化建议；4、组织完成酒吧各项经营计划，开拓客源；5、检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决；6、审核各种物品的申领，并控制成本。酒吧咨客的招聘条件是：1、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度；2、有酒吧服务1年的相关经验；3、具有良好的综合素质和团队精神。