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一名合格的厨师必须要会这些基本功!
原味牛奶
湖北经济管理干部学院
作为一名厨师最基本要求就是刀工要好,要想炒的菜出来好看,那就一定要会切菜,切、推、片、斩合理运用各种刀法。
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喂丶把心打开
安阳幼儿师范高等专科学校
一名合格的厨师必须要会这些基本功!
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