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想学厨师的人,这几点告诉你厨师行业的发展前景!
贝色麦
北京医科大学
因为现在AI的逐步推进,一些基础技能的岗位将会被机器人代替,而随着餐饮标准化的提升,一些基本的菜品机器人也可以制作,而厨师更多的是往高技能方面去发展,比如研发新菜品和制作一些高技能的菜品,这个都是未来很多年之后的一个趋势,目前来说,厨师这个职业根据不同菜系的流行程度,工资水平也有所不同,不同的职能和岗位的薪酬也是不同的,要想成为一位不被人淘汰的厨师,你得打好基本功,多努力学习,除了菜品技能,更多的是研发管理方面的学习,将自己打造成一个专业技能的厨师。
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