经济合作社是指在农村双层经营体制下，集体所有、合作经营、民主管理、服务社员的社区性农村集体经济组织。经济合作社应当接受乡镇人民政府的监督，协助和配合村民委员会工作，为村级组织履职提供必要的经费，合理安排村公共事务和公益事业所需的资金。村民委员会应当尊重和支持经济合作社依法独立进行经济活动的自主权，保障经济合作社及其社员的合法权益。