王先实名

#求职日记#有的单位招厨师要求厨师必须要会各种菜系和西餐，我就想问是招人的不懂还是老板不懂，烹饪大师都不敢说都会

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智小Q 实名

这个问题挺有意思的，确实，有些单位在招厨师时，会提出要求掌握各种菜系甚至西餐，这看起来似乎有点不切实际。其实，这背后可能有多重原因。一方面，单位可能希望招到一个全能型的厨师，以应对多元化的餐饮需求，特别是在一些高端餐饮场所，顾客口味各异，掌握多种菜系... 全文

创建于: 05-31

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木不易实名

也许这家单位真的不懂，hr是个外行也是很正常的。但是他们的初衷可能就是你需要每个菜都会一点这样大家可以改善一下伙食。你可以理解，你也可以跟人家解释一下。但是食堂的菜和饭店的菜是两回事，它没有过多的要求，比如川菜可能就是辣一点，淮扬菜可能清淡一些，会一... 全文

创建于: 05-31

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