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培训的好处在于可以比较全面和系统地接受行业知识和技能教育,包括理论和动手能力等。当学徒呢,你只能单方面地接受技能培训,而且可能还不一定全面和系统,知识就更少了。以后,你就业了,也是就像古话说的“只知其然,而不知其所以然”。所以,最好呢,先培训,再跟师... 全文
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个人感觉并不矛盾啊,你经过培训再不断的向行业高手拜师当学徒会发展的更好吧?指望单一途径就能获取超出行业多数人的能力显然是不现实的,除非你天赋百年一遇。 比如西餐,甚至可能国内学完还要找机会去欧洲再次进修,学无止境。
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现在学一门技术,学一门手艺。还是非常有必要的。 但是我个人觉得你可以先去培训一下,然后再去学徒,这样理论加上实践,会上车比较快一点。 而且现在培训也是实操加上理论,比单纯性的学徒要好很多。像这种培训也就顶多半年的时间,有的两三个月就可以了。
对于调酒、烘焙、咖啡和西餐这些行业,学徒和培训各有优缺点,具体选择哪种方式取决于你的具体情况和目标。 如果对某个行业有深厚的兴趣,并且希望尽快进入该行业,那么学徒可能是更好的选择。在学徒期间,你可以直接与经验丰富的师傅或厨师一起工作,亲身体验他们的技... 全文
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既然对于调酒这个行业是热爱,那就算目标方向明确了。在学徒和培训两方面选择,得看你个人哪种方式更容易接受,通常培训会比较系统、全面;学徒得日常一点一点积累经验。
培训好 1.培训是系统性的学习,可以了解原理,未来可以更好的创新 2.有专业的,细分的老师,专门给你教,可以学的更花样,不同的制作技巧 3.时间充裕,不至于,跟着别人学一两样,一知半解的干模仿秀 4.学习的过程也可以结识更多的和你有相同爱好的朋友,以... 全文
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个人建议培训会更好一点,走向管理岗位不管是机会还是几率都会更大些,就算换单位,自己也是可以实打实的拿出来自己所学经验,而且领导会更注重员工的培训,企业的文化,这些和培训也是密不可分,培训岗的工资也很乐观,工作也轻松。
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