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门店的食品安全隐患,《安全》 门店口味的坚守,口味有没有跑偏,《坚守》 顾客就餐的整体体验,《体验》 店面卫生环境,卫生,服务细节等各方面标准的执行和复制《执行》 最后是门店数据和周边竞品分析和落地提升,《营销》
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