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酒店员工培训一般分为:员工技能培训、消防安全培训、酒店礼仪培训,根据不同的岗位技能不同,通常分为是涵盖酒店管理、运营、团队建设、渠道销售、绩效管理、收益管理、OTA技巧、前厅销售技巧等方面系统化的培训。
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酒店员工培训内容一般有:了解酒店行业的定义及服务;了解本酒店的结构图及人事划分;了解酒店行业的服务宗旨及要求及制度;了解酒店行业的礼仪礼貌;了解本酒店的服务项目及各部分员工的培训知识;了解本酒店各部分员工知识技能考核。
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酒店员工培训内容有:现代酒店管理、酒店心理学、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、酒店实用英语。
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酒店员工培训分为入职培训以及部门培训两种。入职培训基本分为:酒店文化、基本知识、人事制度、各项规定、消防、职业安全。部门培训以技能培训为主,不同的部门针对此项也有所不同。
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