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不做自己不熟悉的,尤其你做的小吃,就做自己擅长的,结合准备开店的地方的大众口味,以及你要针对的消费人群。
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无论做什么小吃,其实都挣钱。但是,做小吃挣钱与不挣钱,是有很多因素决定的。同行不同利,无论做什么小吃行业,都有挣钱的,都有赔钱的。真正决定赚钱与否的是你有没有用心在做。
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无论是传统小吃还是国外小吃,最好能有你自己的创意在里面,现在的人嘴都比较挑,喜欢新花样。
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要想清楚你的小吃店的核心竞争力是什么,任何一个没有核心竞争力的人或事都是很容易被取代的。
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