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这种情况很真实,工资上不了去,指中位的、小位的工资一直不涨,大位的是高工资,然而转行大部分是中位。餐饮业是但一个位出现问题,都会影响环节,出门就是求财,工资涨不了,留不住人,或另有其他原因,比如说没有以前这么旺,生意难做,客流少,营业额低等都会影响到... 全文
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厨师转行这个问题不是很多,除非手艺真的很一般的那种,学的时间也不是很长,自己本身也不爱好这一门,估计会有转行,餐饮这块流动性很大,一般能胜任大酒店厨师的,很少转行。
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中小餐厅的跳槽比较常见,小餐馆的小厨师转行自己开餐馆,但某种意义上来说,这不叫转行。其实自古以来走到哪吃饭穿衣住店都是首位,厨师这个古老的行当能经久不衰是有道理的,既然选择了就不要轻易改行,大城市找不到合适的,可以回乡下沉淀下来,不如发展乡村宴席,其... 全文
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厨师一天辛苦下来,食物味道会影响他的食欲,工作环境差,油烟味弥漫在厨房间,对个人一辈子来说,得不偿失。
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