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我认为当厨师还是很有发展前景的而且未来的前景非常看好,在国内现在高级大厨也是高收入行业,经济基础决定上层建筑,可见厨师未来的地位是非常可观的,要想当一名好的厨师应该要树立强烈的自信,通过专业的学习和对行业的了解,结合自己给自己定一个目标,少说话、多做... 全文
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在平时多读一些烹饪的书籍。
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了解原材料 、了解自己 、了解设备 、了解客人的需求。
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根据客人的反馈要善于做总结。
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