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有时听人说厨师行业也已列入危行业之中了,所以,有些厨师不做了,这也是原因之一。
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厨师转行这个问题不是很多,除非手艺真的很一般的那种,学的时间也不是很长,自己本身也不爱好这一门,估计会有转行,餐饮这块流动性很大,一般能胜任大酒店厨师的,很少转行,中小餐厅的跳槽比较常见,小餐馆的小厨师转行自己开餐馆,但某种意义上来说,这不叫转行,餐... 全文
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厨师这个古老的行当能经久不衰是有道理的,既然选择了就不要轻易改行,大城市找不到合适的,可以回乡下沉淀下来,不如发展乡村宴席,其实是个不错的选择。
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厨师一天辛苦下来,食物味道影响他的食欲,工作环境差,油烟味弥漫在厨房间,对个人一辈子来说,得不偿失。
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