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主厨工作时间较长,每天大约10小时左右,忙时可能需要12小时,还有干8小时的,但是这种饭店不多。由徒弟到师傅,这是一个很长的过程,厨艺这个行业,是个经验丰富的活儿,主要是实践经验,就像油温一样,几成热,告诉你也不会,多练习就会,没有耐心就干不成。但、... 全文
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厨师这个行业现在比较一般,不像以前那么好。拿连锁餐饮为例,刚进去的基本2200左右,后面不断考核才会加工资,不管你多么有本事,学习能力有多强甚至你厨师长是部门的领导,但是不考核或者说考核不通过都是原来的工资。
厨师主要是看技术,没有学历要求,适合想要创就业的人群,并且不怕吃苦。
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首先学厨师是很辛苦的,平时学习的时候辛苦,工作也比较累,但是厨师还是有前景的,如果能够做到行政总厨、厨师长之类的薪资还是很可观的。
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