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学厨师真的很考验一个人的品行,一定要学会吃苦,有耐心,坚持不懈,认真学习才能比别人快一步,好的团队一群狼,坏的团队一群苍蝇,所以说,选好团队才是进步的阶梯。
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零基础的人想要学厨师,你就只能从最基本的干起,打杂开始一步步熟悉厨房各环节流程,学厨师是一个很漫长的路,没有说是一步登天,只能脚踏实地一步一个脚印往上爬,刚开始进厨房就得尽快熟悉自己的工作环境融入团队中,然后就要开始打荷,熟悉荷台的工作要求与流程,慢... 全文
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零基础建议去专业的厨师学校,上课期间可以多加练习,跟老师一步一步学,看老师怎么操作火候,调料,翻炒。
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学厨师都是从零基础入门的,这是一门需要日积月累不断练习的技能,随着时间慢慢成长,对于烹饪感兴趣,或者想要开店创业的话,可以去专业的烹饪学校进行系统学习,在行业大师的指导下,把技能学精,无论创业还是就业都会有好的发展。
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