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饭店传菜员的工作内容有:1、开餐前做好区域卫生和餐前准备;2、熟知饭店菜品的特色及制作原理和配料搭配;3、准备好调料、作料及传菜工具,主动配合厨房做好出菜前准备;4、做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作;5、完成上级交办的其他工作。饭店传菜员的招聘条... 全文
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