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配合主管完成工作,检查卫生,分配每天工作,衔接前厅和厨房的上菜事宜,接待客人,解决问题,忙时主动帮忙。
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卖场餐饮副主管,还是餐厅副主管
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主要从人员,物料,设备,服务,环境,口味这六个方面深入就可以了
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