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服务员8大技能培训内容包括:1、托托盘;2、摆台;3、斟酒水;4、上菜服务;5、中餐分菜;6、餐巾折花;7、撤台工作;8、餐饮服务其它服务技能。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度... 全文
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