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餐饮店长真是什么都干啊?比底下人上班时间还长?
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餐饮公司不同,管理模式也就不相同,现在快餐行业人员编制正在日益减少,平分到店内员工的工作自然会较以前多,大部分餐饮公司存在招不上人或流失速度比入职速度快的情况,店长就要起到补充的作用,哪个岗位缺失,要不安排员工去做,要么自己去做,同时现在要求店长精通... 全文
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