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的确有点难度,必须要细心,什么时间上什么水果,什么时间吃什么地方的水果,什么水果,保质期大概几天,适合什么样的温度储存,什么时候开始处理掉水果,怎么做到损耗最低,增加毛利很重要
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1、现在开水果店压力比较大 开水果店的人越来越多,来自同行的竞争越来越激烈,导致经营水果的利润点越来越低。一定要做好充足的思想准备,刚开始房租就不少,刚开业的时候生意还行房租绝对够,但是新鲜劲过了之后每天的营业额就掉下来了,可能每天晚上都会被吓醒,... 全文
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