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首先,一杯咖啡制作本不易,通过研磨,布粉,压粉,其中布和压技术要求重中之重。如达不到,会产生萃取不足或过萃的现象,从而产生麻痹口舌腔的涩感,这仅仅只是制作一杯好喝的咖啡前端。其次,奶泡的厚度、棉感、以及柔顺感会加倍烘托咖啡的小分子承接点,带来无垠的口... 全文
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看你技术了 那种精品咖啡店没有技术的话很难 除非你愿意进去做学徒 工资很低的那种 要么你去星巴克 costa那种 都要的 但是那种精品咖啡店又很多不认同星巴克这种的
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不难
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不难,就看你技术,和你自己懂的一些东西
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难
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