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19年餐饮洗牌相对比较往年现实(三高),其一、人力成本高,其二、原料食材高,其三、门面租金高。这三高可以说导致各位老板摸不到头绪,客观说各老板与消费者的博弈,老百姓要便宜、实在、还要符合自身口味菜味(不是大众消息者付不起)。老板需要利润值,那么众头万... 全文
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