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以下仅属于个人意见,仅供参考: 1:定位(餐饮主打那一部分人群,那个地区的人群,主打什么口味,等) 2:企业核心竞争力(服务、客户体验、特色菜系等) 3:目标消费客户人群,主要集中地区 4:餐饮文化(比如说烤鱼,可以做鱼文化,牛蛙,可以做蛙文化) 5... 全文
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创新,创新,创新,重要的事重复三遍
好运气好运气好运气
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口味好才是真道理
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强化自己竞争优势;找准自己的定位;合理管控成本。找准对手不可改变的优势,进行针对性打击!
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不断的探索,保证产品质量,推存出新,服务升没,
材料品质,服务态度,独特的味道,
定期推新,中国人对味道都很苛刻。
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做好自己的
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