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换个工作环境
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先找自身不足，充实自己，如果不是自身原因，那么就看下员工的工作流程和工作态度是否达标和标准
我觉得应该需要学习了
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餐厅领班说实话真的太局限了，如果走管理最好去好一点的
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我没做过这方面，现在想做这方面工作，给不了建议，提升自己往高领域发展，如果不想提升自己，可以选别的行业 挑战性工作试试
也许你需要换一种管理方式了
加油
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