早餐应该怎样吃既营养又简单而且幸福感暴增？

一个人在北京租房，早餐都是在外面吃一般就是粥、豆浆、豆腐脑、炒肝、馄饨、鸡蛋、包子和油条等等...而且卫生问题也不能保证，想自己在家做点，不知道做些什么，求大神指教

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