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餐饮投资风险极高,搞不对、搞不好,全砸进去了,需要统筹考虑、多方评估、准确定位,不像其他项目,一看不对劲挪地、换人,门道挺深的,不是那么简单的事。 科学定位是第一位的,选的地方能不能有大量的、稳定的客源非常重要,定位错了,再怎么调整也很难了。 口味、... 全文
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有兴趣,我目前考虑一个茶饮加欧包的品牌,产品架构和所有准备就绪,就差一个一二线的商场点
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餐饮如果能借助线上线下结合的模式,能极好的吸引年轻客户。现在主力客户群体不仅仅关注吃什么,好吃吗,更关注怎么吃,从吃中感受到什么。 个人觉得能琢磨出合适的经营模式就能发展顺利,毕竟厨师好找,模式难求。
我情况也类似,有空可以聊聊。
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我在广州,可以提出一些建议:麻雀虽小五脏要俱全——公司企业文化,团队核心,经营理念,合理的部门组织架构和薪酬架构,能落地执行的激励机制,要唯才是用,借用曾国藩的经验:“识人,用人,管人”。你不仅需要的是合伙人,更需要四梁八柱,借用一个名企管理者说过一... 全文
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没做过餐饮但互联网从业许久许久,有想法可以一起聊聊!哈哈,坐标北京
一直想做餐饮创业,做标北京。可以聊聊吗
非常好搞,要要品牌,要有好的团队,要有激励机制政策
自己创业做餐饮有10年了,曾经陆陆续续开过8家店,起初亏过很多钱,后来也赚了不少,目前我们这个品类越来越难做了红利期缩短,近2年餐饮也比较难做,所以创业结束了毕竟也赚到钱了。接下来想找份工作做餐饮运营或者店长之类的工作总是吃闭门羹,感觉好难,何去何从... 全文
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